Nu verkrijgbaar als set

Extra Vergine Olijfolie 500ml

Neolea olijfolie is een pure en verse Extra Vergine Olijfolie. Het is gemaakt van Koroneiki olijven, die met de hand geplukt worden door onze boeren in het zuiden van Griekenland. Rechtstreeks van de olijfgaard in de fles. De hoogste kwaliteit in een stijlvol ontworpen fles, speciaal ontworpen om een uitstekende smaak te combineren met een uniek design.

Zeezout

Neolea handgeoogst zeezout is afkomstig uit de Griekse zeeën. In plaats van de meer traditionele manieren om zeewater in een inham te laten stromen en het water te laten verdampen, wordt ons zout uit de rotsen in de buurt van de zee geoogst. Dit houdt het zout zuiver en voegt nutritionele mineralen toe. Meer informatie

Neolea olijfolie is 100% puur en altijd vers. Het wordt gewonnen uit Koroneiki-olijven, die met de hand worden geplukt door onze boeren in het zuiden van Griekenland. Innovatieve extractietechnologie maakt een zuurstofvrij proces mogelijk waarbij alle smaak- en voedingsstoffen in minder dan 15 minuten optimaal worden geëxtraheerd, zodat Neolea olijfolie het hele jaar door vers smaakt.

Smaakprofiel: Rijk aromatisch profiel met tonen van olijfbladeren, groene kruiden, vers gemaaid gras en artisjok. Ontdek een balans van fruitigheid, bitterheid en pittigheid, die samen de 3 belangrijkste factoren zijn voor een hoge kwaliteit olijfolie.

Neolea wordt geleverd in een glazen fles van 500 ML met een witte coating, om de extra vergine olijfolie te beschermen tegen schadelijk (UV-)licht.

Huidige oogst: December 2021

Heerlijk bij

• Tabbouli en rucola salades
• Groentes, dressings en marinades
• Vis en gegrild vlees
• Desserts en besprenkeld over ijs, yoghurt of chocolade

Gold Award Winnaar van de NYIOOC 2021

Neem een 300 jaar oude methode, combineer het met bijna vergeten Griekse druivensoorten en je krijgt... Iets buitengewoons. Iets nieuws.

Voor het eerst combineren we luxe champagnestijl met de moderne, minimalistische look en feel van Neolea.

Neolea Cuvée Rosé

• Quality sparkling wine
• Volgens traditionele champenoise methode
• Extra brut
• Fruitig met tonen van framboos en aardbei
• Fijne bubbel met lange afdronk
• 12% alcohol
• Van de Xinomavro druif (97%) en de Limniona druif (3%)
  

Aanbevolen door Hubrecht Duijker (Nederlandse Vinpressionist)

Biodynamische wijnen

Beide cuvées van Neolea zijn biodynamische wijnen. Voedingsstoffen worden terug in de bodem gebracht door toevoeging van mest en kruidenpreparaten, zodat we de vruchtbaarheid van de bodem nooit uitputten. Lees meer

Verzending disclaimer

Wij versturen onze mousserende wijn apart van onze andere producten. Dit betekent dat het mogelijk is dat jouw bestelling in twee delen wordt verzonden. De levertijd van onze wijn is 4-5 werkdagen in Nederland en 6-7 werkdagen voor de rest van Europa.

Wij adviseren de flessen minimaal twee dagen gekoeld te laten rusten, bij temperaturen tussen de 8 en 10 graden Celsius voor de ideale bubbel en smaak.