Afkomstig uit de zonovergoten landen van Messinia, Griekenland, komt onze Extra Vierge Olijfolie voort uit de gewaardeerde Koroneiki-olijf, een klein juweel dat bekend staat om zijn ongeëvenaarde smaak.
Deze bomen gedijen te midden van een wildernis van geurige plantaardige ingrediënten en in harmonie met een geavanceerde extractiemethode vormen ze de maatstaf voor de Neo-kwaliteitsnorm.
Een smaak die niet te vergelijken is
Binnen de essentie van onze olie ontdekt men een symfonie van smaken. Olijfbladeren, groene kruiden, de geur van vers gemaaid gras, rijpende groene tomaten en de essentie van artisjok dansen op het gehemelte. Dergelijke buitengewone smaken zijn met elkaar verweven, waardoor een ongeëvenaarde smaakervaring ontstaat, want tijd is inderdaad te kostbaar om te verspillen.
Onze balsamicoazijn is een schat aan natuurlijke zoetheid, het resultaat van de voortreffelijke balans tussen druivenmost en azijn (70/30). Deze royale hoeveelheid langzaam gekookte druivenmost levert een balsamico op met een ongeëvenaarde rijkdom en zoetheid.
Een drie jaar durende reis in gloednieuwe Franse eikenhouten vaten levert een meesterwerk op, dat een buitengewone textuur, smaak, aroma en tint aan dit elixer verleent. Het resultaat is een symfonie van smaken, met hints van vijgen, melasse, kersen, chocolade en pruimen, waardoor een complex palet van puur genot ontstaat.
Zout, de universele katalysator die grenzen en tradities overstijgt en alle culturen verenigt met zijn opmerkelijke invloed op smaak.
Ons gewaardeerde zeezout is een bewijs van de rijkdom van de natuur, zorgvuldig met de hand geoogst uit de ongerepte Griekse Egeïsche zee. Deze natuurlijke oogst uit de rotsachtige diepten behoudt de zuiverheid van het zout en doordrenkt het met voedingsmineralen, waardoor het een waar culinair juweeltje wordt.
In zijn onvervalste vorm behoudt zout zijn authentieke, onregelmatige schilferigheid, een bewijs van zijn ongerepte essentie. Deze ongewijzigde staat belooft een boeiendere en diversere smaakervaring.
Van de smaak van grapefruit tot de aromatische allure van oregano: we hebben zout gecombineerd met biologische ingrediënten om de perfecte smaakmaker voor elk culinair meesterwerk te creëren.
Afkomstig uit de zonovergoten landen van Messinia, Griekenland, komt onze Extra Vierge Olijfolie voort uit de gewaardeerde Koroneiki-olijf, een klein juweel dat bekend staat om zijn ongeëvenaarde smaak.
Deze bomen gedijen te midden van een wildernis van geurige plantaardige ingrediënten en in harmonie met een geavanceerde extractiemethode vormen ze de maatstaf voor de Neo-kwaliteitsnorm.
Een smaak die niet te vergelijken is
Binnen de essentie van onze olie ontdekt men een symfonie van smaken. Olijfbladeren, groene kruiden, de geur van vers gemaaid gras, rijpende groene tomaten en de essentie van artisjok dansen op het gehemelte. Dergelijke buitengewone smaken zijn met elkaar verweven, waardoor een ongeëvenaarde smaakervaring ontstaat, want tijd is inderdaad te kostbaar om te verspillen.
Onze balsamicoazijn is een schat aan natuurlijke zoetheid, het resultaat van de voortreffelijke balans tussen druivenmost en azijn (70/30). Deze royale hoeveelheid langzaam gekookte druivenmost levert een balsamico op met een ongeëvenaarde rijkdom en zoetheid.
Een drie jaar durende reis in gloednieuwe Franse eikenhouten vaten levert een meesterwerk op, dat een buitengewone textuur, smaak, aroma en tint aan dit elixer verleent. Het resultaat is een symfonie van smaken, met hints van vijgen, melasse, kersen, chocolade en pruimen, waardoor een complex palet van puur genot ontstaat.
Zout, de universele katalysator die grenzen en tradities overstijgt en alle culturen verenigt met zijn opmerkelijke invloed op smaak.
Ons gewaardeerde zeezout is een bewijs van de rijkdom van de natuur, zorgvuldig met de hand geoogst uit de ongerepte Griekse Egeïsche zee. Deze natuurlijke oogst uit de rotsachtige diepten behoudt de zuiverheid van het zout en doordrenkt het met voedingsmineralen, waardoor het een waar culinair juweeltje wordt.
In zijn onvervalste vorm behoudt zout zijn authentieke, onregelmatige schilferigheid, een bewijs van zijn ongerepte essentie. Deze ongewijzigde staat belooft een boeiendere en diversere smaakervaring.
Van de smaak van grapefruit tot de aromatische allure van oregano: we hebben zout gecombineerd met biologische ingrediënten om de perfecte smaakmaker voor elk culinair meesterwerk te creëren.
100%
Geboren in Griekenland
Koop de Neolea-collectieShop Neolea at one of our partners in store
View all our points of sale
