Extra Virgin Olive Oil

Neolea Extra Virgin Olive Oil is 100% puur en altijd vers. Het wordt gewonnen uit Koroneiki olijven die met de hand worden geplukt door onze boeren in het zuiden van Griekenland. Innovatieve extractie technologie maakt een zuurstofvrij proces mogelijk, waarbij alle smaak- en voedingsstoffen in minder dan 15 minuten optimaal worden geëxtraheerd. Zo smaakt onze extra vergine olijfolie het hele jaar door vers.

Smaakprofiel: Rijk aromatisch profiel met tonen van olijfbladeren, groene kruiden, vers gemaaid gras en artisjok. Ontdek een balans van fruitigheid, bitterheid en pittigheid, die samen de drie belangrijkste factoren zijn voor een olijfolie van hoge kwaliteit.

Onze olijfolie komt in een glazen fles met een witte coating om de extra vergine olijfolie te beschermen tegen schadelijk (UV-)licht. Verkrijgbaar in 100ml, 250ml, 500ml en 750ml.

Huidige oogst: December 2023

Combineer het met

• Tabouli en rucola salades
• Groentes, dressings en marinades
• Vis en gegrild vlees
• Desserts en besprenkeld over ijs, yoghurt of chocolade