Balsamico-Essig 70/30

Unser aus 70 % gekochtem Traubenmost und 30 % Rotweinessig hergestellter Balsamico-Essig ist von Natur aus süß und reich an Antioxidantien. Dieses einzigartige Verhältnis erzeugt eine reichhaltige und komplexe Süße mit Noten von Feige, Melasse, Kirsche, Schokolade und Pflaume. Er wird aus griechischen Trauben von der Insel Samos hergestellt und drei Jahre in neuen französischen Eichenfässern gereift.

Unser Balsamico-Essig wird in einer 250ml dunklen Glasflasche geliefert um den Essig vor schädlichem (UV-)Licht zu schützen.

Am besten kombiniert mit

• Natives Olivenöl Extra Neolea
• Salate & Vinaigrettes
• Brot
• Fisch
• Rotes Fleisch, weißes Fleisch und Wild
• Eis und Gebäck