Pâtes à la toscane avec olives et tomates séchées
Vous cherchez votre dose quotidienne de pâtes ? Mais il fait trop chaud pour une bolognaise ou une arrabiata lourde ? Alors suivez ces instructions rapides pour une alternative facile !
INGRÉDIENTS
- 250g de spaghetti
- 2 gousses d'ail
- 70 g d'ol d'olive noire
- 80 g de tom tom tom tom tom tom tom tom tom tom tom
- une main pleine de tomates cerises
- persil frais
- ciboulette fraîche
- Huile d'olive extra vierge Neolea
MÉTHODE
1. Commencez par un classique : les spaghetti aglio e olio. Faites cuire vos spaghetti al dente, émincez l'ail finement, mélangez l'huile d'olive, l'ail, le poivre fraîchement moulu et le sel dans votre poêle et laissez chauffer pour que les saveurs se reconnaissent.
2. Coupez vos herbes fraîches et mélangez-les avec vos spaghettis dans votre poêle et combinez bien le tout. Ajoutez les tomates séchées et les olives à la fête et recouvrez le tout d'un bon filet d'huile d'olive extra vierge !
3. Vous pouvez maintenant servir vos pâtes d'été dans un bol, garni à nouveau de quelques herbes et de poivre.
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