Boulettes de sel de mer sucrées

Nous sommes absolument fous des bliss balls ces derniers temps ! C'est un snack parfait et une version plus saine du dessert. Il ne faut que 7 ingrédients et 15 minutes pour les déguster - alors c'est parti !

INGRÉDIENTS

  • 10 dates Medjoul
  • 30 grammes de graines de tourn tourn tournesol
  • 50 grammes de cacahuètes
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de beurre de noix
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • Une pincée de sel de mer
  • Garnitures facultatives : poudre de cacao/ graines de sésame/ noix de coco râpée/ pistaches.

MÉTHODE

1. Mettez les dattes Medjool avec l'huile d'olive, le beurre de noix et l'extrait de vanille dans un robot culinaire puissant.

2. Mélangez jusqu'à ce qu'elle forme une boule collante. Ajoutez les graines de tournesol, les cacahuètes et le sel marin. Mélangez à nouveau jusqu'à ce qu'il ne reste plus de gros morceaux.

3. Utilisez des mains humides pour rouler le mélange en petites boules. Roulez-les dans certaines des garnitures et conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur.


3 commentaires


  • Anne Veldkamp

    Thanks for the tip!
    I saw you changed the name of the recipe!
    I love your recipes, I have tried many of them…


  • Team Neolea

    Hi Anne,
    Thanks for letting us know! I am afraid there is no caramel in this recipe and therefore the title was wrong. But you could always add caramel to the bliss ball recipe before you add everything in the food processor. They will be less healthy but very tasty! ;)
    Team Neolea


  • Anne Veldkamp

    Hi,
    Looks great but where is the caramel in this recipe?
    Anne


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