Pain plat aux poires et à la ricotta

Ingrédients :

  • 1 lot de notre recette de pâte à tarte flambée
  • 2 poires
  • cuillère à café de poudre d'ail
  • 150 grammes de r r r ricot r
  • une poignée de graines de citrouille
  • une poignée de noix
  • une poignée de roquette
  • sel et poivre

Instructions :

  1. Faites la pâte selon ce recette.
  2. Etalez la pâte à la forme que vous souhaitez et faites-la cuire sur une grille dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  3. Sortez-les du four, badigeonnez-les d'un peu d'huile d'olive et saupoudrez-les de poudre d'ail, puis mettez-les de côté.
  4. Faites chauffer une sauteuse à feu moyen avec 2 cuillères à soupe d'huile. Coupez les poires en lamelles et faites-les frire pendant 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  5. Répartissez ensuite les poires sur le pain plat cuit, ainsi que la ricotta, les graines de courge, les noix, un peu plus d'huile, du sel et du poivre.
  6. Remettez-le dans le four pendant 5 minutes sur un réglage de broil/grill.
  7. Servez avec de la roquette fraîche et le tour est joué !

1 commentaire


  • owerway
    on sale in usa[/url]

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