The Essential Collection
Huile d'olive extra vierge et vinaigre balsamique
Notre huile d'olive extra vierge est 100% pure et fraîche. Elle est fabriquée à partir d'olives Koroneiki, qui sont cueillies à la main par nos agriculteurs dans le sud de la Grèce. Notre nouveau vinaigre balsamique, composé de 70% de moût de raisin cuit et de 30% de vinaigre de vin rouge, est naturellement doux et riche en antioxydants. Ce rapport unique crée une douceur riche et complexe. Ensemble, ils forment une combinaison parfaite pour le goût.
La collection d'huile d'olive
La bulle éternelle
Prenez une méthode vieille de 300 ans, combinez-la avec des cépages grecs presque oubliés et vous obtenez... Quelque chose d'extraordinaire. Quelque chose de nouveau. Pour la première fois, nous combinons le luxe du champagne avec l'aspect moderne et minimal de Neolea.
Sel de mer
Le sel de mer récolté à la main de Neolea provient des mers grecques. Au lieu d'utiliser les méthodes plus traditionnelles consistant à laisser l'eau de mer s'écouler dans une prise d'eau et à laisser l'eau s'évaporer, notre sel est récolté sur les rochers près de la mer. Cela permet de conserver la pureté du sel et d'ajouter des minéraux nutritifs.
La collection de sel de mer
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