Pasta toscana con aceitunas y tomates secos

¿Buscas tu dosis diaria de pasta? ¿Pero hace demasiado calor para una pesada boloñesa o arrabiata? ¡Entonces sigue estas rápidas instrucciones para una alternativa fácil!

INGREDIENTES

  • 250 g de espaguetis
  • 2 guantes de ajo
  • 70g de aceitunas negras
  • 80g de tomates secos
  • mano llena de tomates cherry
  • perejil fresco
  • cebollino fresco
  • Aceite de oliva virgen extra Neolea


MÉTODO

1. Comenzando con un clásico Spaghetti aglio e olio cocine sus espaguetis al dente y pique el ajo finamente y combine el aceite de oliva, el ajo, la pimienta recién molida y la sal en su sartén y deje que se caliente para que los sabores se conozcan.


2. Corta las hierbas frescas y mézclalas con los espaguetis en la sartén y combínalo todo bien. 3. Añade los tomates secos y las aceitunas a la fiesta y ¡cúbrelo todo con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra!


3. Ahora puedes servir tu pasta de verano en un bol, adornada de nuevo con algunas hierbas y pimienta.


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