Chips de lechuga al romero

3 recetas con aceite de oliva al romero para tu próxima noche de cine

Lechuga frita

Ingredientes:

  • 1 cabeza de lechuga
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Neolea.
  • 2 ramitas de romero, finamente picadas
  • pizca de sal

Para la salsa:

  • 3 cucharadas de yogur
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Neolea
  • pizca de sal
  • 1 cucharada de pimiento fresco, finamente picado

Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 200 grados.
  2. Rompa las hojas de lechuga y póngalas en una bandeja para hornear con papel pergamino.
  3. Unte ambos lados de las hojas con un poco del aceite de oliva y espolvoree con romero.
  4. Ponlo en el horno durante unos 5-7 minutos, hasta que se vean doradas. Repite esto con toda la lechuga, o la cantidad que quieras.
  5. Espolvorear con sal nada más salir del horno.
  6. Para la salsa, sólo hay que combinar los ingredientes y mezclarlos.

1 comentario


  • Cotiodime
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